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宝宝吃鸡肝的好处 宝宝吃鸡肝的做法大全?(2)

搜鲜网  发表于:2016-05-04 18:39:05

宝宝吃鸡肝的好处 宝宝吃鸡肝的做法大全?

 

宝宝吃鸡肝的做法大全

 

鸡肝番茄菜粥

 

       鸡肝的营养自不必多说,番茄也是非常好的一种食物,它的维生素含量是非常丰富的。这道鸡肝番茄菜粥营养丰富、色泽分明、鲜美滑爽,,非常受宝宝喜爱哦,而且是非常简单的宝宝吃鸡肝的做法哦。

 

       原料:鸡肝20克,番茄20克,嫩菜叶1-2片,大米小半杯。

 

       做法:

       1.鸡肝用清水多浸泡一会,再除去筋膜,然后剁成泥状,加入少许调理去腥;番茄用开始烫一下,然后剥去外皮,之后切成细丁;菜叶切碎。

 

       2.大米清洗两遍,然后放入高压锅中加清水煮半小时成粥。

 

       3.粥煮好后取小半碗,按照浓稠度适量的加水,然后把鸡肝倒进去再次煮开,之后再放入番茄丁和菜叶,稍煮软即可。

 

 

鸡肝糊

 

       将鸡肝做成糊状也是宝宝吃鸡肝的做法之一,对于年龄较小的宝宝来说,还不能吃大块的食物,所以鸡肝糊就是一个不错的选择。

 

       原料:鸡肝2块,高汤适量。

 

       做法:

       1.将鸡肝洗净,然后用沸水焯一下,除去血沫后再换水煮熟,之后剥去鸡肝外皮,捣成泥状。

 

       2.然后将高汤放入锅里,加入鸡肝泥,煮成糊状即可。

 

 

胡萝卜鸡肝泥

 

       胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜,除了含有多种维生素之外,还含有丰富的钙、钾、铁等营养素,尤其它是所含的胡萝卜素,它对研究、皮肤和粘膜都非常有益处哦。

 

       原料:鸡肝适量,调料胡萝卜泥适量,葱适量,姜适量。

 

       做法:

       1.鸡肝一份,清洗干净后用清水浸泡半小时以上,中间换水数次。

 

       2.鸡肝凉水下锅,然后加入葱姜,将鸡肝煮熟透,然后捞出晾凉,之后将它撕成小块,并用大勺子压碎;将鸡肝泥过滤一下,留下细细的鸡肝泥。

 

       3.胡萝卜切成丝后放入清水锅中煮熟,然后捞出晾凉,之后用勺子压碎,然后掺入鸡肝泥中,搅拌均匀即可。

 

       最后需要提醒各位妈妈们的是,肝脏是最大的毒物中转站和解毒器官,所以妈妈们一定要把买回的新鲜鸡肝用流动的水冲洗干净,然后放入水中浸泡30分钟以上,另外烹调的时间也不能太短,至少要完全煮熟才好哦。以上就是宝宝吃鸡肝的做法大全,妈妈们可以尝试做一下哦。


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