传承经典菜肴，亘古不变的中国味道
通过两期的节目，吃货团成员们带领我们一起认识了不一样的长沙。除了鲜香麻辣的重口味，我们还见到了煨菜软烂，烤品酥香，炖菜醇清这样不同的长沙特色，这其中有如东安鸡这样传承千年历史而流传至今的传统湘菜，也有像组庵湘菜这样不断改革创新的新派湘菜;有像新派湘菜这样用料细致，精雕细琢的精美菜品，也有如八宝饭，辣椒炒肉这样充满回忆的家的味道。各色各样的菜品，酸甜苦辣的味道相互融合，组成了最地道的长沙风味，也让越来越多的人爱上湘味。
代代相传的经典菜肴，代表的是亘古不变的中国味道。不论是路边小店的十三香小龙虾，还是百年老店里的经典菜肴，从材料的选用到最后的烹饪摆盘，这其中的每一道细致的工序都体现着长沙人民对于美食的坚定追求。在节目中，我们看到了小龙虾店老板娘对于口味的坚持，剁椒鱼头店老板在辣椒的选用和发酵上的耐心，即使面对顾客的催促，依旧坚持着对口味负责的责任心。这两位餐饮人是万千长沙人民在美食味道追求上的缩影，更是长沙人在味道的坚守上最真实的体现。也正是因为这种对于细节的追求，味道的坚守，才让经典长沙味在历史的长河中被无数次坚定的选择并传承了下来，这才让我们领略到中国菜系中这一不可小觑的瑰宝。
在长沙之旅中，我们跟随吃货团走过长沙的大街小巷，在小吃与传统湘菜中来回穿梭，感受了长沙人丰富多彩的夜生活和属于长沙的热情与火辣，更是在长沙的夜生活中真正认识到生活的意义。在烟火味极其浓重的长沙，夜生活是属于长沙人民的惬意时光，将生活的压力与工作在此时此刻抛之脑后，来一份夜宵，此刻就是只属于你一个人的时光。享受生活在此刻看起来好像并不是很困难，或许放慢脚步来观赏沿途风景，停下脚步好好吃饭，尽情享受美食带给你的愉悦与幸福感，享受这段真正属于你的时光，其实也是好好生活的证明和打开方式。好好生活在现实压力面前听上去好像很困难，但好好吃饭却很简单，在忙碌中寻找每一刻可以好好生活的时间片段，在吃饭时感受生活的魅力，认真对待每一个可以好好生活的瞬间。
两天一夜的行程里，吃货团点亮了许多长沙美食的地标，但美丽长沙有的不止这些，还有许多美食美景等着你去品尝发现。而在本期节目中，一路领跑的杨迪孟佳能够顺利完成其他菜品的打卡?有郑恺加入的“昕昕湘兮”组合，能否实现逆风翻盘呢?本周六晚八点档敬请锁定东方卫视，观看《打卡吧!吃货团》，带你见证湘菜的别样打开方式!
