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除夕,又称“岁除”、“年三十”,为每年农历腊月最后一天夜晚,也就是大年初一的前夜,意为旧岁至此而除,另换新岁。那么,除夕的由来是什么?除夕都有哪些传说故事?除夕的传统风俗又是什么?接下来,大家就和小编一起来看看吧。
除夕的由来
除夕是中国最重要的传统节日,也是阖家团圆的日子。据悉,除夕以前主要是除掉一种叫做年的猛兽。年三十晚上,家家户户贴红春联,燃放爆竹、烟花,来驱除夕(年)兽·以求新的一年安宁。后来,这种习俗流传下来,年三十晚上便成为“除夕”了。
除夕传说故事
相传在远古时候,我们的祖先曾遭受一种最凶猛的野兽的威胁。而这种猛兽就叫“年”,又叫“夕、岁”。它生性凶残,捕百兽为食,每隔离365天,山中食物缺乏时,就会闯入村庄猎食人和牲畜,导致百姓惶惶不可终日。
再人和“年”斗争了很多年后,人们逐渐发现“年”怕三种东西,比如:红颜色、火光、响声。于是每年冬天人们就会在自家门上挂上红颜色的桃木板,门口烧火堆,夜里通宵不睡,敲敲打打。
后来,“年”出来祸害人,见到家家有红色和火光以及听见震天的响声,吓得跑回深山,再也不敢出来。当天夜晚过去后,人们互相祝贺道喜,各家各户张灯结彩,饮酒摆宴,庆祝胜利,而年出现的这一晚也被称为“年关”。
除夕的风俗习惯
除夕这一天对华人来说是极为重要的,这天是人们吃、喝、玩、乐的日子,习俗包括:吃年夜饭、贴年红、贴春联、贴年画、贴窗花、祭祖、守岁、踩岁、燃爆竹、挂灯笼、长辈给孩子压岁钱等。
其中,除夕夜的年夜饭也叫团圆饭,北方人年夜饭的菜色中常包括水饺、鱼、年糕、长年菜等,因水饺状似金元宝,有富贵之意;鱼这道菜不能吃完,有“年年有余”的吉祥意思;年糕则有“年年高升”之意;吃长年菜则有长寿的意涵。华南则多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等,因为“发菜蚝豉”与“发财好市”谐音。