蒋依依出生于2001年1月1日，也因此得名“依依” 。
依小的时候就已经拍了不少广告，6岁时开始拍摄影视作品 。
2006年参加北京国际名车名模展，是当时唯一的小车模。
2007年“五月天”北京北展剧场演唱会，作为特邀小嘉宾同台演出。
2008年“五月天”天津体育馆演唱会作为特邀小嘉宾同台演出。2008年参与CCTV-2《中国百年油画》。
2009年5月23日和史磊、关晓彤、林妙可、李佳琴一起与闫妮、严介和、李春平、唐骏做客BTV财经频道的《名人堂》“六一”特别节目——《小鬼当家》。7月19日在BTV青少频道的《快乐起飞》节目里担任嘉宾评委 。参与CCTV少儿频道全国青少才艺电视展评活动的特约嘉宾。9月27日做客BTV青少频道《快乐起飞》之小艺术人生节目。10月23日参加CCTV3《同一首歌走进人保》大型文艺晚会，由著名钢琴家刘诗昆老师伴奏，蒋依依演唱主题曲。
2011年4月07日参加中法文化之春——第八届中法电影展开幕式。以演员的身份被邀请参加 ，与众多大牌明星一起走红地毯。4月24日在湖南卫视录制第135期《天天向上》栏目，29日晚19：35播放。8月06日在湖南卫视录制第四期《少年进化论》栏目。8月09日在湖南卫视录制《天天向上》栏目。1月19日北京电视台《美人心计》首播新闻发布会 。4月29日参加《天天向上》小荷才露尖尖角 我家有女初长成。
2012年09月04日《北京祝福你》——与香奈儿、杨沛宜、凡子等童星参与演出 。
2013年5月12日湖南卫视金鹰卡通《中国新声代》（独唱：《送别》，进入麦咭学院）。6月底再次赴《中国新声代》参加麦咭学院演出（与苏杭等4人合唱《巴啦啦小魔仙》）。8月，参演于正版《神雕侠侣》，蒋依依饰演角色小郭芙 。同年参演电视剧《兰陵王》中，扮演的“小杨雪舞” 。
2014年1月6日在北京出席电视剧《男媒婆》首映礼。
2014年8月，参演儿童剧《我的奇葩女班长》，蒋依依饰演丁敏。
