第三季得以延续是找到了相对俭省的新思路，减少户外大型项目，设计更多脑力和体力相结合的项目。此外，经过两年，编导们的想象力被激发出来了，拼拼凑凑第三季又成型了。蒋昕彤说：“我做第一季的时候特别白痴，看到原版节目里的项目都叹为观止，但中国人的学习能力非常强，现在模式公司推荐的项目我们都看不上了，自己能想到的项目比原来多多了，但是有标示性的项目还是很难想。第三季大脑，每个项目都不错，看起来不累。”
能把脑洞大开的想法付诸实践，也是个好玩的过程，纯靠道具可以解决的项目需要一个月，复杂一点的，如泰森多边形、三维立体数独这类需要写程序，或者程序和道具配合的，需要两个月。虽然只有40%成功率，但当这些东西呈现在舞台上，编导们会觉得几个月的奔波也不算什么了。即便说起那些流产的项目，蒋昕彤也兴味盎然：“我们设想过一个贪吃蛇项目，让选手盲玩贪吃蛇，结果程序写出来了，没有选手能完成。还有一个蝴蝶项目，漫天的蝴蝶飞舞让选手记忆，可漂亮了，但彩排一次就得废掉500只蝴蝶，也没成功。”
这些创意无限又很爱玩的编导让选手们既爱又恨，因为每个项目的设计原则都是要让选手突破极限，尤其是最后一场“脑王赛”的项目，要以突破世界最高水准为目标。舞台上，选手们一击即中的高难度项目凭借的不仅是天赋，更多的是刻苦努力。蒋昕彤笑言，“阿宝的包子铺”就属于坑选手的，“那个项目，第一次和第二次试验，选手正确率很低，既然有可行性，他为了成功足足在包子店待了一个礼拜，天天看老板包包子，训练自己。其实也只能是找逻辑关系，找方法。”
还有中日对抗赛的俄罗斯方块项目，听说节目组找来了世界排名第二的高手进行PK，选手半个月没回家，天天练习。还有一些项目的确有伤害性，比如第一季的魔方墙，导致选手原本1.5的视力下降到了不足1.0，第三季再来挑战雪花之谜时，戴上了眼镜。
