莲子的功效与作用有哪些 银耳莲子羹的做法细节分享(2)

　　说完它的好处之后，我们就来看一下银耳莲子羹的做法是有哪些步骤吧，其实非常的简单。我们准备好银耳、枸杞、红枣、去芯的莲子、冰糖这些食材，先将银耳泡发之后撕成小块以方便食用烹煮，其余的食材也都洗好放在一旁备用。

　　准备好这些步骤之后我们只需要起锅烧水放入除了枸杞之外的食材慢煮，可以在慢炖一两个小时左右，这样能让食材充分的煮出浓稠的状态来。等到觉得汤汁浓稠的时候我们就可以放入枸杞再慢炖个十分钟左右，接着放入冰糖调节味道关火即可。

　　其实平日里大家休息的时候可以花点时间来熬一下银耳莲子羹，这款养生汤品对大家的身体有很好的滋补作用，平日里多吃一点对身体是有好处的。